स्टेनलेस स्टील शीट की सतह प्रसंस्करण में नं. 1, 2 बी, नं. 4, एचएल, नं. 6, नं. 8, बीए, टीआर हार्ड, रीरोल्ड ब्राइट 2 एच, पॉलिशिंग ब्राइट और अन्य सतह खत्म आदि हैं।

नंबर 1: नंबर 1 सतह स्टेनलेस स्टील शीट के गर्म रोलिंग के बाद गर्मी उपचार और अचार द्वारा प्राप्त सतह को संदर्भित करता है। यह अचार या इसी तरह के उपचार विधियों द्वारा गर्म रोलिंग और गर्मी उपचार के दौरान उत्पन्न काले ऑक्साइड स्केल को हटाने के लिए है। यह नंबर 1 सतह प्रसंस्करण है। नंबर 1 सतह चांदी सफेद और मैट है। मुख्य रूप से गर्मी प्रतिरोधी और संक्षारण प्रतिरोधी उद्योगों में उपयोग किया जाता है जिन्हें सतह चमक की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे शराब उद्योग, रासायनिक उद्योग और बड़े कंटेनर।

2B: 2B की सतह 2D सतह से अलग है क्योंकि इसे चिकने रोलर से चिकना किया जाता है, इसलिए यह 2D सतह से ज़्यादा चमकदार होती है। उपकरण द्वारा मापी गई सतह खुरदरापन Ra मान 0.1～0.5μm है, जो सबसे आम प्रसंस्करण प्रकार है। इस तरह की स्टेनलेस स्टील शीट सतह सबसे बहुमुखी है, सामान्य उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है, जिसका व्यापक रूप से रासायनिक, कागज, पेट्रोलियम, चिकित्सा और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग भवन पर्दे की दीवार के रूप में भी किया जा सकता है।

टीआर हार्ड फिनिश: टीआर स्टेनलेस स्टील को हार्ड स्टील भी कहा जाता है। इसके प्रतिनिधि स्टील ग्रेड 304 और 301 हैं, इनका उपयोग उन उत्पादों के लिए किया जाता है जिनमें उच्च शक्ति और कठोरता की आवश्यकता होती है, जैसे रेलवे वाहन, कन्वेयर बेल्ट, स्प्रिंग्स और गास्केट। सिद्धांत रोलिंग जैसे ठंडे काम करने के तरीकों से स्टील प्लेट की ताकत और कठोरता को बढ़ाने के लिए ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील की कार्य सख्त विशेषताओं का उपयोग करना है। कठोर सामग्री 2B आधार सतह की हल्की सपाटता को बदलने के लिए हल्के रोलिंग के कुछ प्रतिशत से लेकर कई दसियों प्रतिशत तक का उपयोग करती है, और रोलिंग के बाद कोई एनीलिंग नहीं की जाती है। इसलिए, कठोर सामग्री की टीआर हार्ड सतह कोल्ड रोलिंग सतह के बाद रोल्ड होती है।

रीरोल्ड ब्राइट 2H: रोलिंग प्रक्रिया के बाद, स्टेनलेस स्टील शीट को ब्राइट एनीलिंग प्रोसेस किया जाएगा। निरंतर एनीलिंग लाइन द्वारा स्ट्रिप को तेजी से ठंडा किया जा सकता है। लाइन पर स्टेनलेस स्टील शीट की यात्रा की गति लगभग 60m~80m/min है। इस चरण के बाद, सतह की फिनिश 2H रीरोल्ड ब्राइट होगी।

नंबर 4: नंबर 4 की सतह एक बढ़िया पॉलिश सतह है जो नंबर 3 की सतह से ज़्यादा चमकदार है। इसे स्टेनलेस स्टील कोल्ड रोल्ड स्टेनलेस स्टील प्लेट को 2 डी या 2 बी सतह के आधार पर पॉलिश करके और 150-180# मशीनी सतह के दाने के आकार के साथ अपघर्षक बेल्ट से पॉलिश करके भी प्राप्त किया जाता है। उपकरण द्वारा मापी गई सतह खुरदरापन Ra मान 0.2～1.5μm है। NO.4 सतह का व्यापक रूप से रेस्तरां और रसोई के उपकरण, चिकित्सा उपकरण, वास्तुशिल्प सजावट, कंटेनर आदि में उपयोग किया जाता है।

एचएल: एचएल सतह को आम तौर पर हेयरलाइन फिनिश कहा जाता है। जापानी जेआईएस मानक में यह निर्धारित किया गया है कि 150-240# अपघर्षक बेल्ट का उपयोग निरंतर हेयरलाइन जैसी अपघर्षक सतह को चमकाने के लिए किया जाता है। चीन के जीबी3280 मानक में, नियम काफी अस्पष्ट हैं। एचएल सतह फिनिश का उपयोग ज्यादातर बिल्डिंग डेकोरेशन जैसे कि लिफ्ट, एस्केलेटर और अग्रभाग के लिए किया जाता है।

नंबर 6: नंबर 6 की सतह नंबर 4 की सतह पर आधारित है और इसे GB2477 मानक द्वारा निर्दिष्ट W63 के कण आकार के साथ टैम्पिको ब्रश या अपघर्षक सामग्री के साथ आगे पॉलिश किया जाता है। इस सतह में एक अच्छी धातु चमक और नरम प्रदर्शन है। प्रतिबिंब कमजोर है और छवि को प्रतिबिंबित नहीं करता है। इस अच्छी संपत्ति के कारण, यह इमारत के पर्दे की दीवारें और इमारत के किनारे की सजावट बनाने के लिए बहुत उपयुक्त है, और रसोई के बर्तन के रूप में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

बीए: बीए कोल्ड रोलिंग के बाद ब्राइट हीट ट्रीटमेंट द्वारा प्राप्त सतह है। ब्राइट हीट ट्रीटमेंट एक सुरक्षात्मक वातावरण के तहत एनीलिंग है जो यह गारंटी देता है कि सतह को कोल्ड-रोल्ड सतह की चमक को बनाए रखने के लिए ऑक्सीकरण नहीं किया जाता है, और फिर सतह की चमक को बेहतर बनाने के लिए प्रकाश समतल करने के लिए एक उच्च परिशुद्धता चौरसाई रोल का उपयोग किया जाता है। यह सतह एक दर्पण खत्म के करीब है, और उपकरण द्वारा मापा गया सतह खुरदरापन Ra मान 0.05-0.1μm है। बीए सतह के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है और इसका उपयोग रसोई के बर्तन, घरेलू उपकरण, चिकित्सा उपकरण, ऑटो पार्ट्स और सजावट के रूप में किया जा सकता है।

नंबर 8: नंबर 8 एक दर्पण-तैयार सतह है जिसमें घर्षण अनाज के बिना उच्चतम परावर्तकता होती है। स्टेनलेस स्टील डीप प्रोसेसिंग इंडस्ट्री इसे 8K प्लेट भी कहती है। आम तौर पर, BA सामग्री का उपयोग केवल पीसने और चमकाने के माध्यम से दर्पण परिष्करण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। दर्पण परिष्करण के बाद, सतह कलात्मक होती है, इसलिए इसका उपयोग ज्यादातर भवन प्रवेश द्वार की सजावट और आंतरिक सजावट में किया जाता है।